Fresas Dubái: la tendencia que conquista paladares

Si hay un postre que está robando suspiros y provocando antojos imparables en la ciudad, son las famosas fresas Dubai, una creación de F de Fresa que combina lo sofisticado de la repostería con un toque fresco y auténtico de la fresa mexicana.

Este irresistible antojo surgió inspirándose en la tendencia gastronómica de Dubái, donde el pistache es protagonista.

En F de Fresa decidieron reinterpretarla y llevarla a otro nivel: fresas jugosas bañadas en chocolate derretido, cubiertas con una generosa capa de crema de pistache casera, pistache molido y el toque crujiente del kataifi, una pasta horneada muy fina que aporta textura similar a una crepa tostada. ¿El resultado? Un bocado cremoso, crocante y perfectamente equilibrado entre lo dulce, lo salado y lo exótico.

"Creo que fuimos con los que empezamos con esa tendencia y se fue viralizando más y más.

La verdad es el más vendido por todos los clientes, o sea, los clientes piden Dubai, Dubai y Dubai", indicó Enzo Cuevas, trabajador de F de Fresa.

Hoy en día, este postre no solo es el favorito de los clientes habituales, sino que también se ha convertido en un fenómeno en redes sociales. Fotos, videos y reseñas han impulsado su popularidad, haciendo que más personas busquen esta combinación única de texturas y sabores. 

Cada pieza está pensada para disfrutarse desde la vista hasta el último bocado, convirtiéndose en una experiencia que va más allá de unas simples fresas con chocolate.

"Bueno, pues nosotros F de Fresa estamos ubicados en la Plaza María, que se encuentra sobre el Bulevar Rosario Valenzuela. Y pues vengan a probar las fresas de Dubai, que sería lo que más, yo creo que les va a llamar la atención, porque viene siendo una combinación de sabores entre dulces y salados", Enzo Cuevas trabajador de F de Fresa.