Posibles apagones un golpe más para restauranteros

Los posibles apagones que se esperan en el estado de Sinaloa podrían ocasionar grandes pérdidas para el sector restaurantero, así lo afirmó el Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Alejandro Félix Limón, quien expresó que este suceso paralizaría por completo la actividad afectando grandemente la economía de quienes dependen únicamente de este negocio.

El representante del sector expresó que aun que el anuncio los tomó por sorpresa , el gremio de Canirac ya se encuentra prevenido y preparándose en caso de que esto pudiera suceder , cabe destacar que esto representa un reto más para la difícil situación que vienen arrastrando desde el inicio de la pandemia. 

Por los servicios que se ofrecen , esto implicaría desconectar todos los aparatos y dejar de atender por completo a los comensales, sobre todo por el cuidado de la materia prima que se maneja y el margen de refrigeración que deben tener los productos. 

" Como sector nos estamos preparando ya tenemos previsto que pueda suceder, esperemos que no , pero si llega a suceder prácticamente habría una afectación en nuestro gremio, esperemos no sea excesivo"