Tamales Doña Silvia: sabor, tradición y orgullo guasavense

LOS MÁS GRANDES DE GUASAVE

GUASAVE, SINALOA.- En Guasave hay aromas que cuentan historias, y uno de los más reconocibles es el sabor de los Tamales de Doña Silvia, un negocio familiar 100% guasavense que desde hace 27 años ha conquistado paladares con tamales que no solo destacan por su sabor, sino también por ser los más grandes del municipio.

LEGADO FAMILIAR

Detrás de este éxito están María Luz Gámez Díaz, mejor conocida como "Doña Silvia", y su esposo Fernando Monjardín Heraldez, quienes, con el apoyo incondicional de sus nietos, han convertido la preparación de tamales en un verdadero legado familiar.

Dentro de su menú destacan los tamales de puerco, que son los clásicos que nunca fallan,  los de elote de rajas con queso, cremosos y llenos de sabor; de picadillo, con ese sazón inconfundible, y para los que les gusta el dulce están los de piña y naturales, perfectos para acompañar.

Cada uno mantiene ese toque especial que ha hecho famosa a este negocio con la masa suave, relleno abundante y tamaño incomparable.

CALIENTITOS, GRANDES Y LLENOS DE SABOR

Así que si tienes hambre, no dudes en visitar los Tamales de Doña Silvia y déjate envolver por el vapor y el aroma que no solo te alimentará el estómago, sino que te dejará con ganas de probar más.

Hoy, este rincón ubicado sobre la calle Corregidora en el Centro de Guasave es una parada obligada para locales y visitantes. Porque quien prueba un tamal de Doña Silvia, lo comprueba y  entiende por qué su nombre es sinónimo de calidad, tradición y orgullo guasavense.