Vigila COEPRIS venta de pescados y mariscos
La Comisión Estatal Para La Protección Contra Riesgos Sanitarios(COEPRIS) mantiene vigilancia permanente en la venta de pescados y mariscos, con la finalidad de que se cumplan con las medidas sanitarias.
La coordinadora de la dependencia en el norte del estado, Fátima Mejía, declaró que con las revisiones permanentes a establecimientos con venta de pescados y mariscos se busca la prevención de intoxicaciones y otros padecimientos derivados del consumo de estos productos en mal estado.
Recomendó a la población no consumir mariscos crudos y vigilar que el producto esté en buen estado cuando se compra en el supermercado.
La coordinadora de COEPRIS detalló también que a la par, están verificando productos lácteos a la vez que han llevado a cabo reuniones con productores de quesos con la finalidad de que se cumplan con las medidas de higiene en la preparación de los productos lácteos.
A la población recomendó evitar el consumo de quesos no pasteurizados.