Aguacate michoacano llega a Canadá

Este miércoles, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México, anunció que el aguacate michoacano llegó a Canadá, esto mediante un stand en la feria CPMA 2025 en Montreal, hecho que significa un gran escaparate para el producto, pues inversionistas de todo el mundo pondrán sus ojos en el oro verde del Estado. Mediante un comunicado, la APEAM, detalló que Avocados From Mexico debutó con un pabellón unificado en la feria en Montreal, marcando un hito para la industria. Ocho empacadoras unieron fuerzas para mostrar la excelencia del aguacate mexicano ante miles de líderes del sector. 

En Michoacán el sector que más exporta productos cultivados en estas tierras es el aguacatero, siendo en 2024 más de mil toneladas las que se lograron llevar principalmente a los Estados Unidos y países bajos, pero se busca que Canadá, sea el próximo destino en el que este fruto se vuelva parte de la dieta de los habitantes. La exportación de aguacate michoacano a los Estados Unidos se vio de nueva cuenta al alza previo al 5 de mayo, fecha que, después del Super Bowl, es una en la que los norteamericanos consumen en grandes cantidades el fruto. De acuerdo a la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México, se exportaron 96 mil 379 toneladas, lo que deja ver la importancia del alimento en otros países. 

Michoacán es el único estado de México que está certificado para exportar aguacate a los Estados Unidos. La exportación de aguacate se maneja solamente en contenedores con atmosfera controlada. En el estado de Michoacán el municipio de Uruapan es el principal productor de aguacate orgánico el cual representa un 89.50% de la superficie sembrada y cosechada del total de producto y participa con más del 44% del total de valor de producción a nivel estatal.