De Japón a Morelia: así nació City Pop, el bar coctelería

Con un gusto por Japón y para crear un espacio en el que las personas puedan convivir, Karla, Carlos y María abrieron City Pop, un lugar con variedad de bebidas.

"La idea es como poder tener un espacio donde puedes pues platicar tomar una bebida de coctelería acompañado de bobas no esto y pues también la música" , señaló María del Carmen Ceceña.

"La idea original nace de querer hacer una cafetería e integrar pues el concepto de "boba and tea" eventualmente y más que nada por una cuestión de azar y destino que dimos con este local que está en una zona de bares entonces la idea prácticamente mudó de lo que era café y boba a Bar y boba", comentó Carlos López.

Este equipo buscó innovar para crear un producto atractivo para sus clientes, a quienes ofrecen su variedad de bebidas en un envase especial.

"Este proyecto es muy innovador y esa fue una de las dificultades porque hemos tenido que traer como estar a la vanguardia y traer nuevos proyectos nuevas ideas las pops que estamos haciendo las estamos haciendo de manera artesanal porque tienen alcohol Así que ese proyecto no lo hemos encontrado aquí en México todavía", señaló Karla Olivares.

"Tenemos una variedad bastante pues buena de coctelería que pensamos expandir al corto plazo para que cualquier perfil cualquier y cualquier paladar puedan probar nuestras bebidas y que cada bebida pueda ser como la favorita de una persona" añadió Carlos López.

Con apenas una semana de su inauguración, buscan atraer gente y para ello los motiva el poder tener un negocio propio.

"Yo creo que el reto principal es atraer gente que nos conozca y pruebe porque siempre es difícil emprender al principio", indicó Karla Olivares.

"Motivas eso no poder sentirme segura No este de que tengo algo en lo que sé que si no sé si algo llega a pasar no es como de que Okay tenemos esto no y pues juntos hacerlos crecer", comentó María del Carmen.

City Pop los espera de martes a Sábado de 4 a 10 de la noche y los domingos de 4 a 8.

"Ven a conocernos este es nuestro nuevo concepto City pop esperemos les guste mucho Estamos ubicados en Plaza. Aventura sobre la avenida Aventura puente y los esperamos", indicó Carlos López.

"Sígannos en redes estamos en instagram como City pop Morelia", finalizó Karla Olivarez.