En Michoacán la agroalimentación tendrá un gran avance tecnológico, pues las empresas desarrollarán proyectos innovadores de la mano de estudiantes de Universidad. De acuerdo a Alejandra Ochoa, titular del ICTI se llevó a cabo la feria agroalimentaria para presentar 30 proyectos desarrollados por estudiantes y que son aptos para implementar en el área laboral, esto generará crecimiento en los mecanismos y producción de las empresas.
Reiteró que esto también será el primer paso a que estudiantes logren entrar al mercado laboral y puedan seguir generando proyectos para el crecimiento de Michoacán en esta área. Finalizó señalando que, la mayoría de los participantes son de escuelas públicas, lo que les da mayores oportunidades, en esta ocasión no se agregó a los estudiantes de media superior debido al grado educativo en el que están, pero se les dará la misma oportunidad una vez estén en la recta final de sus carreras.
Alejandra Ochoa: "Pues sabemos que Michoacán es líder en muchos productos agrícolas, aguacate, berries, limón, guayaba y que había que buscar una alternativa para que todos los proyectos que desarrollan los jóvenes se pudieran consolidar".