Michoacán limitará exportación de aguacate a 30 mil toneladas semanales

Productores de aguacate de Michoacán alcanzaron acuerdos con autoridades federales y la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) para regular la cantidad de fruta que se corta y comercializa, con la intención de frenar la sobreoferta y conseguir mejores precios para el sector.

El acuerdo se logró después de varios días de manifestaciones y suspensión de actividades de corte en distintas zonas productoras del estado, donde los agricultores expresaron su inconformidad por los bajos precios que reciben por sus cosechas, los cuales, aseguran, en algunos casos se encuentran por debajo de los costos de producción.

De acuerdo con José Gómez, productor aguacatero con 20 años de experiencia en esta industria, actualmente producir un kilogramo de aguacate representa una inversión aproximada de 18 pesos. Sin embargo, debido a las condiciones de oferta y demanda, los compradores están pagando entre 15 y 25 pesos por kilogramo, situación que reduce considerablemente las ganancias de quienes trabajan en el campo.

El productor explicó que esta diferencia entre los costos de producción y los precios de comercialización ha generado dificultades para mantener la rentabilidad de las huertas, particularmente para aquellos agricultores que deben cubrir gastos de mantenimiento, mano de obra, fertilizantes, insumos y cosecha.

Como parte de los acuerdos alcanzados, se estableció un límite de exportación de 30 mil toneladas de aguacate por semana en todo Michoacán, medida con la que se pretende administrar el volumen de producto que llega a los mercados y evitar que una cantidad excesiva de fruta provoque una mayor caída en los precios.

La intención es que el mecanismo permita establecer condiciones más equilibradas para los productores, evitar que algunos comercialicen grandes cantidades mientras otros enfrentan dificultades para colocar sus cosechas y generar una recuperación gradual del valor del fruto.

La meta planteada por los productores es conseguir que el kilogramo de aguacate alcance al menos los 25 pesos, aunque consideran que un precio de 30 pesos sería más justo y permitiría obtener mejores márgenes de ganancia frente a los gastos que implica mantener una producción agrícola.

Sobre esta situación, José Gómez señaló que existe un acuerdo entre los productores respecto al precio que consideran adecuado para comercializar sus cosechas; sin embargo, reconoció que las necesidades económicas de algunos agricultores han dificultado que se mantenga ese nivel.

"A partir de ahí tendremos que obtener un precio justo y un precio justo que llegamos es que nos pagaran a 30 pesos, a 30 pesos pero pues hay personas que ya están vendiendo por la necesidad, están vendiendo su cosecha a 25, a 25 de 120 gramos para arriba y pues eso no ha permitido que suba a más".

El testimonio refleja una de las principales dificultades que enfrenta el sector: aunque existe interés por mejorar los precios de comercialización, algunos productores se ven obligados a vender sus cosechas por debajo del valor que consideran justo debido a la necesidad de recuperar parte de su inversión y contar con recursos para continuar trabajando.

Michoacán es uno de los principales productores y exportadores de aguacate, por lo que las condiciones de comercialización tienen un impacto directo en miles de familias que dependen de esta actividad económica.

Con el acuerdo de limitar el volumen de exportación a 30 mil toneladas semanales, los productores esperan reducir la sobreoferta, estabilizar los precios y recuperar la rentabilidad de sus huertas, luego de las inconformidades que llevaron a suspender temporalmente el corte del fruto.

El reto será garantizar que los acuerdos se cumplan y que los beneficios alcancen a los distintos productores de la entidad, quienes buscan que el valor de su trabajo se refleje en mejores condiciones de compra para el aguacate michoacano.