San Nicolás de Obispo alista la 11ª Feria del Molcajete
Morelia
Fecha: 10-11-2026
La comunidad de San Nicolás de Obispo realizará la 11ª Feria del Molcajete, un encuentro artesanal y gastronómico que busca fortalecer los ingresos de las familias productoras, promover el trabajo de las cocineras tradicionales y preservar una de las actividades que dan identidad a esta tenencia de Morelia.
Para esta edición se contempla la participación de 50 artesanos y 20 cocineras tradicionales, quienes ofrecerán sus productos y platillos a los visitantes. Se estima la exhibición y comercialización de alrededor de 5 mil piezas elaboradas con piedra volcánica, entre molcajetes, metates, vajillas y figuras artesanales.
Los productos tendrán precios que van desde los 100 hasta los 4 mil pesos, con alternativas para distintos presupuestos. La compra directa representa una oportunidad para que los productores obtengan ingresos por su trabajo y mantengan vigente el oficio artesanal, que se transmite entre generaciones en la comunidad.
Los organizadores esperan superar los 16 mil visitantes y alcanzar una derrama económica superior a 1.1 millones de pesos, recursos que beneficiarán no solamente a quienes elaboran molcajetes, sino también a comerciantes, prestadores de servicios y familias dedicadas a la preparación y venta de alimentos.
Entre las actividades novedosas de esta edición destaca el primer concurso a la mejor salsa elaborada en molcajete, con el que se busca reconocer las habilidades culinarias de los participantes y fomentar el uso de esta herramienta tradicional en la gastronomía mexicana.
La convocatoria está dirigida exclusivamente a expositores de las áreas artesanal y gastronómica de la feria. Las personas interesadas deberán registrarse ante el comité organizador a más tardar el 14 de noviembre a las 9:00 horas. Para los tres primeros lugares se contempla una bolsa de premios de 5 mil pesos.
Además de la exposición y venta de artesanías, las familias podrán encontrar platillos típicos de San Nicolás de Obispo y de la gastronomía mexicana, así como actividades culturales que complementarán la celebración.
Como parte del respaldo a los participantes, se anunció una aportación municipal adicional de 10 mil pesos para fortalecer la bolsa de premios de los concursos, con el propósito de incentivar la participación y reconocer el trabajo de los productores locales.
La feria representa una oportunidad para acercar a los visitantes al proceso artesanal de elaboración de molcajetes, conocer la riqueza gastronómica de la tenencia y contribuir directamente a la economía de sus habitantes.
Con esta celebración, San Nicolás de Obispo busca mantener sus tradiciones y abrir espacios de comercialización para que el trabajo de sus artesanos y cocineras tradicionales continúe siendo una fuente de sustento para la comunidad.
