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Por nueva ley retiran comida chatarra de las escuelas

Entró en vigor el nuevo programa federal sobre comida saludable en planteles educativos El pasado 29 de marzo, comenzó a aplicarse un nuevo programa federal destinado a promover hábitos alimenticios más saludables dentro de las escuelas. Esta normativa tiene como objetivo mejorar la calidad de los alimentos que se consumen en los planteles educativos, retirando de los menús aquellos productos con altos niveles de carbohidratos, azúcares, grasas, sodio y harinas refinadas. Entre los alimentos prohibidos se encuentran cacahuates con sal, frituras de harina, donas, hamb...

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