Bacanora sonorense gana medalla de oro en competencia internacional
Obregón/Navojoa
Fecha: 02-11-2026
El destilado obtuvo el reconocimiento en un certamen realizado en Portugal
El Bacanora Blanco de la marca DOVLE SENTIDO, originaria de Sonora, obtuvo una Medalla de Oro en la edición 2026 de Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, competencia internacional de bebidas espirituosas que se llevó a cabo del 16 al 18 de octubre en Madeira, Portugal. El reconocimiento fue otorgado después de una evaluación a ciegas realizada por especialistas de distintos países, en un certamen que reunió a más de 100 jueces de alrededor de 40 nacionalidades.
Evaluación a ciegas entre especialistas internacionales
De acuerdo con la información proporcionada por la marca, el destilado fue evaluado sin que los jueces conocieran su identidad comercial, un procedimiento que busca evitar que el nombre o el posicionamiento de un producto influyan en la calificación de sus características.
En el panel que examinó el Bacanora Blanco DOVLE SENTIDO participaron cinco especialistas procedentes de Francia, Portugal, Italia y Kazajistán. La competencia reunió a representantes de distintas regiones y tradiciones productoras de bebidas espirituosas, quienes analizaron las muestras participantes mediante sus cualidades sensoriales.
Entre las características señaladas por el jurado para el producto sonorense se encuentran su equilibrio, expresividad, elegancia y persistencia. También se mencionaron notas de agave cocido, matices herbales, pimienta y un final suave.
La distinción coloca a esta etiqueta de bacanora entre los productos reconocidos durante la edición 2026 del certamen y representa una participación destacada para este destilado tradicional de Sonora en una competencia de alcance internacional.
Anuncian catas en Sonora y Sinaloa
Además del reconocimiento obtenido en Portugal, la marca informó que durante noviembre y diciembre de 2026 realizará una gira de catas y degustaciones en distintas localidades de Sonora y Sinaloa.
Estas actividades estarán enfocadas en presentar al público las características del Bacanora Blanco que recibió la medalla de oro. Sin embargo, hasta el momento no se han dado a conocer las fechas, sedes ni modalidades de participación.
Según lo anunciado, los detalles de esta gira se publicarán próximamente a través de los canales oficiales de DOVLE SENTIDO.
El resultado obtenido en Madeira representa un reconocimiento internacional para una marca de bacanora sonorense, en un certamen donde participaron bebidas espirituosas de diferentes países y donde los productos fueron sometidos a la valoración de especialistas mediante pruebas a ciegas.
