Cajeme tendrá su primer Empanada Fest este 17 de octubre

El festival gastronómico reunirá empanadas, degustaciones y música en el Kilómetro 9

El Gobierno Municipal de Cajeme, a través del Instituto Municipal de Cultura de Cajeme (IMCCA), la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), la Secretaría de Desarrollo Económico y la Comisaría de Esperanza, invitó a las familias a disfrutar del primer "Empanada Fest", un festival gastronómico y cultural que se realizará el próximo sábado 17 de octubre, a partir de las 4:00 de la tarde, en el Pueblito Kilómetro 9.

La actividad busca preservar y promover una de las tradiciones gastronómicas de esta comunidad, además de generar un espacio de convivencia para las familias de Cajeme y visitantes de otras zonas de la región.

Durante el festival se contará con la participación de alrededor de 12 puestos de empanadas, donde las personas podrán conocer diferentes propuestas, degustar este tradicional platillo y adquirir productos preparados por integrantes de la comunidad.

Habrá degustaciones y un programa para toda la familia

Además de la oferta gastronómica, el "Empanada Fest" contará con un programa cultural y artístico preparado para acompañar la jornada.

La subdirectora del IMCCA, Cinthya Salguero, destacó que el evento busca convertirse en un punto de encuentro para las familias y, al mismo tiempo, contribuir a la promoción de la cultura local. La funcionaria participó en la presentación del festival en representación del director de Cultura Municipal, Enrique Espinoza Pinales.

Salguero invitó a la población a participar en las actividades y señaló que el desarrollo cultural y artístico forma parte importante de la propuesta que se ofrecerá durante el festival.

La jornada comenzará a las 4:00 de la tarde del sábado 17 de octubre, por lo que las familias podrán acudir al Pueblito Kilómetro 9 para disfrutar de las degustaciones, comprar empanadas y participar en las actividades programadas.

Una tradición que tiene más de 50 años

El festival también busca reconocer la historia que existe detrás de la elaboración de empanadas en el Pueblito Kilómetro 9.

Mauricio Ochoa, delegado del Kilómetro 9, explicó que la tradición comenzó hace más de 50 años gracias a la señora Manuelita Navarrete, quien empezó a elaborar y vender empanadas en las rancherías de la región.

Con el paso de los años, esta preparación se convirtió en una referencia gastronómica de la comunidad y actualmente es reconocida no solamente en el ámbito local, sino también en distintos puntos de la región y del estado.

Ochoa señaló que los habitantes del Pueblito Kilómetro 9 buscan que el festival se convierta en una actividad que pueda realizarse cada año, con el objetivo de mantener viva esta tradición y darle mayor promoción a la gastronomía de la comunidad.

Buscan convertirlo en una tradición anual

Durante la presentación del evento también participaron el comisario de Esperanza, Ricardo García Moreno; Ema Chávez, promotora cultural de Esperanza; Isabel Covarrubias, coordinadora de la OCV, así como representantes de las instituciones involucradas en la organización.

El primer "Empanada Fest" forma parte de las acciones impulsadas para promover la cultura y gastronomía de Cajeme, tomando como punto de partida una tradición que se ha mantenido durante varias generaciones en el Pueblito Kilómetro 9.

La invitación está abierta a las familias para acudir el sábado 17 de octubre a partir de las 4:00 de la tarde y conocer la variedad de empanadas que se ofrecerán, además de disfrutar del programa cultural y artístico preparado para la primera edición de este festival.