Alimentación en Cajeme en riesgo por falta de polinizadores
El Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON) en Cajeme ha lanzado una alerta sobre la disminución de polinizadores, que es un problema creciente y alarmante. Dieron a conocer que el uso de insecticidas en la agricultura y zonas urbanas es la principal causa de esta disminución.
La situación es grave, ya que más del 80% de los alimentos dependen de los polinizadores. La falta de estas especies ha afectado la producción de alimentos en la región y, de no conservarse, se puede poner en peligro la producción de alimentos del Valle del Yaqui.
"La polinización es un proceso muy importante no solo para la conservación de las plantas, sino incluso para la producción de alimentos. Muchos cultivos dependen de la polinización. Quiere decir que si no fomentamos o no ayudamos a conservar estos organismos, ponemos incluso en peligro la alimentación de nuestra región.", declaró Joseline Benítez López, responsable del Programa de Ingeniería en Ciencias Ambientales.
Para abordar este problema, el ITSON ha creado un jardín polinizador en el campus Náinari, donde estudiantes de ingeniería en Ciencias Ambientales han trabajado para crear un ecosistema ideal para estas especies. El jardín cuenta con plantas como tabachín de la Sierra, biznaga y girasoles del desierto, que son fundamentales para la supervivencia de los polinizadores.
Las abejas, mariposas y aves como colibríes son algunos de los polinizadores que forman parte importante del ecosistema, permitiendo no solo la preservación de las flores, sino la producción de alimentos a través de la agricultura. La creación de este jardín es un paso importante para proteger a estos organismos y garantizar la seguridad alimentaria en la región.
