Sube más de 70% el precio de carne en Obregón

En el último año la carne ha sufrido un incremento en los precios.

Carniceros de Ciudad Obregón en el Mercadito Unión aseguran que la carne de res ha aumentado entre 70% a 80% sus precios, mientras que la carne de puerco otro 50%.

Le atribuyen el motivo a la escasez de agua que se ha registrado en la región desde hace años.

Esto ha traído dos principales consecuencias: se ha reducido la afluencia de clientes y las ventas han mermado. Por ende, trabajadores de las carnicerías como Jesús Gracia, han percibido que la gente procura adquirir los productos más económicos como la carne molida y la carne de puerco.

"Disminuye la afluencia de clientes, están llegando menos, igual eso nos está afectando a todos, no solo las carnicerías. Tiene uno que incrementar afuercita los valores de la carne. Los costos se eleva y tenemos que hacer lo mismo para poder seguir trabajando y recuperar las inversiones.", declaró Jesús Gracia.

Expresó que un ejemplo es una pieza de pulpa. Pasó de costar 120 pesos a entre 190 a 200 pesos. La res es donde más se ha notado el aumento de precio, la carne de puerco aún no sube a ese nivel.

Hay que recordar qje actualmente hay otro cierre de fronteras temporal del ganado que cruza a Estados Unidos. Por el momento los comerciantes locales no creen que se verán afectados por esto, caso contrario a las empresas grandes que sí importan ganado.