Viajeros: revisa qué comida puedes traer sin problemas a México

En temporada vacacional, cuando aumentan los viajes al extranjero, también se refuerzan las revisiones en aeropuertos, puertos y fronteras de México

El objetivo es evitar que entren al país productos que puedan introducir plagas o enfermedades y afectar la producción de alimentos, algo que suele pasar cuando se traen alimentos sin control sanitario.

Por eso, si planeas regresar a México con comida, mascotas u otros animales, conviene saber con anticipación qué está permitido y qué no.

Qué productos cárnicos y embutidos sí pueden ingresar

De acuerdo con información del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), algunos productos cárnicos y embutidos pueden ingresar al país bajo ciertas condiciones. Deben venir con empaque íntegro, estar etiquetados en español, inglés u otro idioma entendible, y contar con sello de la autoridad sanitaria del país de origen.

Además, deben proceder de países que cumplan con los requisitos zoosanitarios vigentes y, cuando así lo indique la Hoja de Requisitos Zoosanitarios, provenir de plantas autorizadas.

No está permitido el ingreso de productos artesanales ni de preparaciones alimenticias que contengan carne, como albóndigas, lasaña o ravioles

Ingreso de productos lácteos y pescados

En el caso de productos lácteos, también se permite su ingreso siempre que cumplan con el empaque, etiquetado y sellos sanitarios correspondientes.

Al igual que con los cárnicos, no se aceptan productos artesanales.

Respecto a pescados y mariscos, está permitido el ingreso de filetes y pescados de cualquier especie para uso y consumo personal, siempre que estén debidamente empacados y etiquetados conforme a la normativa vigente

Viajar con mascotas y otros animales de compañía

Quienes planean viajar con perros o gatos deben revisar los requisitos sanitarios establecidos por Senasica para agilizar su ingreso.

Para otros animales de compañía -como hurones, hámsteres, aves u especies acuáticas-, es necesario consultar los requisitos específicos en el Módulo de Consulta de Requisitos Zoosanitarios.

Si la especie no está registrada, se debe enviar una solicitud por correo electrónico con datos del propietario, del animal, país de origen y aduana de ingreso. Senasica realizará un análisis de riesgo y, de ser procedente, emitirá una Hoja de Requisitos Zoosanitarios.

Este trámite implica el pago del Certificado Zoosanitario correspondiente

Medidas preventivas y restricciones vigentes

Las inspecciones en puntos de entrada funcionan como una barrera preventiva para proteger la sanidad animal y vegetal del país.

Para esta labor, Senasica cuenta con binomios caninos entrenados para detectar productos de riesgo sin necesidad de abrir equipaje.

Actualmente, debido a un brote de peste porcina africana en España, está prohibido ingresar a México cualquier producto de origen porcino procedente de ese país, incluidos embutidos y alimentos procesados