Puebla y la paella, en busca del pase a World Paella Day

¿Pa´tí? ¿Pa´mi? ¡Paella! Puebla será sede de un gran evento de este delicioso platillo.

A la lista de grandes platillos en los que destaca el estado se busca aumentar un plato internacional que poco a poco hemos hecho nuestro, la paella y prueba de ello es el 4° lugar obtenido el World Paella Day por el chef poblano Jorge Castellanos en 2024.

Ahora es el mismo chef quien invita a todos los poblanos este 12 de julio a las pruebas clasificatorias para elegir al representante de México para la edición de este año que se llevará a cabo en Valencia, España. La sede es la Plaza de la Democracia donde de 10 de la mañana a 2 de la tarde podrán disfrutar de diferentes variedades de este platillo y una gran batalla llena de sabor y emoción en busca de ese boleto.

Aquí podrán encontrar desde la tradicional hasta versiones más arriesgadas con ingredientes tradicionales de diferentes regiones, con recetas únicas y experiencias irrepetibles.