Ganaderos queretanos con retos ante sequías; autoridades reconocen su labor

Con más de 15 mil productores, la ganadería sigue siendo motor económico y tradición en Querétaro

En el marco del Día del Ganadero, productores de distintas regiones del estado se reunieron en el municipio de Ezequiel Montes para visibilizar los retos que enfrenta este sector, particularmente las afectaciones derivadas de las sequías de los últimos años.

Durante el evento, autoridades estatales reconocieron el papel de la ganadería como una de las actividades más antiguas y relevantes en Querétaro. De acuerdo con la Unión Ganadera Regional, en la entidad se estima la participación de más de 15 mil productores, quienes aportan carne, leche y derivados que abastecen tanto al mercado local como a estados vecinos.

El gremio ha señalado que los principales retos se relacionan con el acceso al agua, los altos costos de forraje y el impacto del cambio climático, factores que han puesto en riesgo la producción. En este sentido, se planteó la necesidad de mantener programas de apoyo e inversión en infraestructura que permitan hacer frente a estas condiciones.

Más allá de las cifras, los productores destacaron que la ganadería no solo representa una fuente de alimentos, sino también de empleo y tradición en comunidades rurales. Por ello, insistieron en que los apoyos y acompañamiento deben mantenerse para garantizar la continuidad de esta actividad en la región.