Restaurantes contarán con identificación biométrica por seguridad

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Querétaro, Citlali Camacho, anunció que durante el segundo semestre de 2025 los restaurantes comenzarán a incorporar sistemas de identificación mediante datos biométricos.

Esta medida forma parte de una estrategia de seguridad y modernización tecnológica en coordinación con autoridades locales, con el fin de fortalecer la identificación de clientes en zonas específicas y prevenir posibles incidentes relacionados con la seguridad pública. Camacho precisó que la implementación será gradual y dependerá del tipo de establecimiento, su ubicación y capacidad operativa.