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S. Luis R. Colorado / Salud

Como detectar mariscos en mal estado



Inicia la temporada fuerte para el consumo de mariscos por lo que el Lic. José Luis Tovar Jefe de la Unidad de Control Sanitario comenta acerca de la campaña que se lleva a cabo para prevenir cualquier tipo de infección gastrointestinal a causa del consumo de marisco en mal estado.

Es importante cuidar cada detalle al momento de consumir estos alimentos y en caso de sufrir algún tipo de intoxicación o malestar acudir al médico y señalar al comercio en donde se consumió el marisco para evitar que se continúe vendiendo el producto en mal estado señala el Jefe de la Unidad de Control Sanitario.

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