En próximos días podría aumentar la tortilla

En los próximos días podría incrementar el precio de la tortilla, los industriales de la localidad analizan la posibilidad de aumentar 2 pesos al kilogramo del producto, actualmente el alza en los insumos hace que sea insostenible el costo de 16 pesos que se ha mantenido durante más de un año.

Macario Argüello Zavala, representante legal de los Industriales de la Masa y la Tortilla en Salamanca, indicó que la tonelada de maíz se cotiza entre 5,400 y 5,500 pesos, esto aunado a los altos costos de luz, gas, agua, renta y salario de empleados, obligan a buscar un incremento en el precio de la tortilla.  

Abundó que como resultado de unas primeras pláticas con algunos industriales del sector, se tiene considerado que en los próximos 8 días podría aplicar un aumento a 18 pesos por kilo de tortilla, explicó que tienen precio libre en relación a la oferta y la demanda por ello no requieren autorización de ninguna instancia para que entre en vigor el aumento.