Esther, amante de la docencia y la repostería

Docente por más de dos décadas y media, pero con la repostería en el corazón; Esther Cervantes Aboytes, inicia a diario desde temprana hora su jornada para elaborar sus donas sabor naranja, una receta que surgió se de la creatividad de su padre de oficio panadero, y que ahora se ha convertido en un producto que le ayuda a solventar sus gastos, en tanto logra jubilarse, debido a cuestiones ajena a ella la llevaron a dejar de lado la docencia.

Originaria del municipio de Salvatierra, Esther Cervantes ha residido en Salamanca en dos épocas diferentes, en la primera dedicada a docencia y una segunda, ya con su iniciativa repostera que ofrece a pie día a día, con la finalidad de contribuir a los gastos del hogar, ahora que vive con su hijo y nuera. Recordó que la receta de las donas, fue idea de su padre, no para comercializarla, sino para su propia familia.