Exponopal celebrará vigésima edición del 13 al 15 de junio

La comunidad de Valtierrilla se prepara para celebrar la vigésima edición de la Expo Nopal Valtierrilla 2025, un evento que durante dos décadas ha sido una vitrina fundamental para productores, procesadores y artesanos del nopal, símbolo de identidad y tradición en la región.

Este año, la esperada fiesta se llevará a cabo del 13 al 15 de junio en el Parador del Nopal, ubicado a un costado de la carretera Salamanca-Celaya, en el kilómetro 93+138. El recinto, ya reconocido por su oferta gastronómica y artesanal, recibirá a más de 100 expositores, tanto locales como foráneos, y a miles de visitantes provenientes de distintos puntos del estado de Guanajuato.

En la Expo, los asistentes podrán disfrutar de una amplia gama de productos elaborados a base de esta cactácea emblemática, desde cosméticos y remedios naturales, hasta una variada oferta culinaria encabezada por cocineros tradicionales.

Entre los platillos más destacados se encuentran pencas rellenas, tortillas, nieves, aguas frescas y dulces a base de nopal, todos preparados con recetas típicas que reflejan el orgullo gastronómico de la región.Además de ser una plataforma comercial, la Expo Nopal es un espacio de encuentro cultural, donde se celebran las raíces, los sabores y la creatividad de la comunidad de Valtierrilla.

Con actividades para toda la familia, el evento promete ser un festival inolvidable que combina tradición, innovación y sentido de pertenencia.