La Expo Feria Huajuapan de León 2025 finalizó con saldo blanco en materia de salud, gracias al Operativo Sanitario implementado por la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Oaxaca (Coepriso), durante los 13 días de actividades.
El personal de Coepriso realizó supervisiones constantes y oportunas para verificar que tanto los espacios físicos como el equipamiento y las personas encargadas del manejo de alimentos cumplieran con lo establecido en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009. Esta norma regula las buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios.
La dependencia estatal destacó que este resultado fue posible gracias al trabajo coordinado y al compromiso de las y los expendedores que participaron en la feria, quienes atendieron las recomendaciones sanitarias para ofrecer servicios seguros a los visitantes.