9 marcas de mezcal de la región buscan internacionalización, (exportaciones)

Son al menos 9 marcas de mujeres de la región de Tehuacán, que junto con otras 7 de otras regiones del estado, buscan expandir sus ventanas de exhibición, no solo para el mercado regional, sino también internacional, y quienes se encuentran preparando un evento de empoderamiento de la mujer, para el 8 de marzo de este año.

Edna Viveros Méndez, representante de la Asociación Nacional de Mujeres del Mezcal y del Maguey Capítulo Puebla, detalló que aun cuando el arranque de año fue complicado, puesto que comparado con enero de 2022, sus ventas están en promedio arriba del 10 %, la mayoría de las mujeres productoras de mezcal de la asociación se encuentran produciendo en "época seca" que va de diciembre a mayo de cada año; siendo las distinciones del mezcal poblano lo que también les ha ayudado a su posicionamiento.

Así de las 16 marcas que parte de la asociación, (algunas otras en proceso de consolidación), que representan a productoras de más de tres generaciones, de 20 años de edad en adelante; al menos 9 son de mujeres de la región de Tehuacán; quienes continúan introduciendo sus productos en otras regiones no productoras de mezcal o que no tienen denominación de origen, puesto que su meta es la internacionalización, a través de la exportación a otros países.

Con ello buscan crecer en producción, en desplazamiento y ventanas de exhibición en nuevos mercados; por lo que además de visibilizar la participación de la mujer productora de mezcal y sus derivados, el empoderamiento será parte del evento que proyectan realizar en el marco del 8 de marzo, denominado "Mujer Poblana, tus raíces son agave", además de buscar presencia para el inicio de las temporadas gastronómicas, como el Chile en Nogada, Mole Poblano y Mole de Caderas.