Ambulantes venden alimentos sin tarjeta sanitaria

Con el fin de evitar enfermedades gastrointestinales y que los comerciantes con venta de alimentos cumplan con los permisos necesarios, se informó que 25 de ellos fueron suspendidos por el área de Salud Municipal, ya que no contaban con tarjetas sanitarias.

Cuando se supone que los requisitos para realizar la manipulación de alimentos en vía pública, de manera obligatoria, deben de contar con cubrebocas, la utilización del gel antibacterial, mantener el lugar limpio, así como el uso de mallas o gorros, es una de tantas medidas que deben de cumplir los vendedores, sin embargo, muchos de ellos dejan de hacerlo a pesar de qué saben que hay revisiones constantes.

Lo importante es considerar que si un comerciante se encuentra enfermo, que no utiliza el cubrebocas o maneja de manera inadecuada los alimentos con las manos podría generar que quienes consumen sus productos, puedan también contagiarse, por lo que es importante que todo el gremio cumpla, de lo contrario, será sancionado.