Bebida de los dioses llega a estar en 35 pesos el litro

Productores de pulque originarios de San Felipe Maderas, municipio de Nicolás Bravo, argumentaron que el precio de esta bebida fluctúa actualmente entre los 30 y 35 pesos, debido a que enfrentan afectaciones por la presencia del picudo del maguey, una plaga que amenaza la producción y puede provocar la pérdida total de las plantas.

Al respecto Clemente Carrera, productor de pulque de la comunidad, manifestó que actualmente comercializa el litro en 30 pesos, aunque citó que en años recientes el precio ha aumentado de manera importante. 

Explicó que hace más de 20 años el producto se vendía entre tres y cuatro pesos, e incluso era intercambiado por maíz o chile.

Sin embargo, la presencia del picudo representa uno de los principales problemas para los productores de maguey, ya que el insecto comienza a dañar la planta y posteriormente facilita la aparición de hongos y otras enfermedades que terminan por pudrirla.

Por ese motivo, Carrera manifestó que deben intervenir los magueyes afectados y comenzar a rasparlos para evitar que se pierdan por completo. 

Dijo que la problemática avanza más durante la temporada de lluvias, periodo en el que las condiciones pueden favorecer mayores afectaciones al cultivo.