Con protocolos de higiene planean Festival de la Matanza

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Condimentados (CANIRAC), en conjunto con una comitiva del Ayuntamiento, han tenido diversas reuniones para planear el tan esperado Festival de la Matanza, aunque aun no hay un fecha fija en la que se realizará dicho evento, Juan Mannuel Méndez Lezama, Representante de CANIRAC, compartió que ellos abrirán la temporada el día 12 de octubre con la tradicional comida de apertura, para posteriormente adherirse al programa de apertura que presente el Ayuntamiento. 

Por otro lado, puntualizó que ante la contingencia, los protocolos de seguridad e higiene estar completamente reforzados, además de contar con aforo reducido, ante esta situación, como propuesta mencionó que se pretende realizar en dos fines de semana el ritual que se hace al comienzo del festival, por lo que de ser aprobada e incluido en el programa, tanto ciudadanos de Tehuacán como visitantes de otros lugares podrán disfrutar este tradicional Festival de la Matanza,