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07 de Mayo del 2024
Salud

Por temporada habrá supervisión a marisquerías

Por temporada habrá supervisión a marisquerías
Por: Alejandra Pacheco Reyes
Tehuacán
27-02-2024

De acuerdo al área de Salud municipal desde la semana pasada en coordinación con la Secretaría de Salud, Control Sanitario iniciaron las revisiones para expendedores de alimentos por la temporada de calor y el mayor riesgo de enfermedades gastrointestinales, anunciando que como cada año también habrá revisión específica para establecimientos con venta de pescados y mariscos.

Gisela Diego, regidora del área puntualizó que dentro de las facultades del ayuntamiento, se estará visitando a estos negocios para hacer la recomendación de las condiciones en las que deben expedir estos productos de forma adecuada y saludable, y solo en caso de identificar una situación insalubre u operatividad irregular, se notificará a la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (DPRIS) para que verifique y sancione.

Señaló que además se darán pláticas sobre las características que debe tener el pescado y los mariscos, los cuidados que debe tener la ciudadanía, esto a fin de evitar enfermedades gastrointestinales, pues el consumir un producto del mar en malas condiciones puede provocar malestares gastrointestinales, intoxicaciones, enfermedades como salmonella, o síntomas como fiebre, dolor de cabeza, dolor abdominal y diarrea.






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