Premiación para la "Carrera de la Tortilla" será "en especie"
A 13 días naturales y solo 9 hábiles, a partir de las 18:00 horas de este lunes arrancarán de manera formal con las inscripciones para la vigésimo novena "Carrera de la Tortilla", sin embargo autoridades organizadoras indicaron que todavía se encuentran en análisis sobre la premiación, misma que anunciaron será en especie, considerando la entrega de comales o tanques de Gas LP, por ejemplo, a las ganadoras de los primeros lugares.
Y es que aún cuando la semana pasada fue el período de la planeación sobre la logística del evento, la premiación no se ha dado a conocer, así también se desconoce el presupuesto asignado tanto para la carrera como para el "Festival del Maíz".
No obstante, Antonio Dolores Ignición, Presidente auxiliar de Coapan adelantó que aún cuando la premiación está por definirse, ya que para esta semana prevén sostener una reunión; se autorizó que los premios sean en especie; "se van a dar alguno premios, a la mejor comales, tanques de gas, se está planeando, lo importante es que ya se tiene autorizado y ahora la premiación será de esa manera", dijo.
Será en la Regiduría de Educación e Higiene de la junta auxiliar de Santa Maria Coapan, en un horario de 18:00 a 20:00 horas, la sede de inscripción a la carrera, por lo que prevén recibir al día entre 10 y 20 mujeres interesadas en participar; cabe mencionar que hasta el momento la junta auxiliar no ha recibido la solicitud de participación por alguna persona proveniente del extranjero, sin embargo la solicitud de información sobre el evento creció significativamente durante las últimas semanas; mismo que comenzará com actividades culturales en el palacio municipal de Tehuacán.
Recalcó que para este año habrá dos nuevas categorías: la "recreativa" dirigida a mujeres que no se dedican a la elaboración de tortillas pero que deseen participar donde incluso pueden contemplarse a mujeres que vengan de otros lugares. Así cómo "las veteranas plus" para mujeres de 60 años en adelante. Y es el comité especial de mujeres de Coapa dedicadas a la elaboración de tortillas, quien se encarga de la categorización de las participantes.