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23 de Abril del 2024
Agraría

Preparan sexto encuentro de pulqueros en Santa Ana Teloxtoc

Preparan sexto encuentro de pulqueros en Santa Ana Teloxtoc
Por: Alejandra Pacheco Reyes
Tehuacán
03-03-2023

A fin de continuar promoviendo la elaboración del pulque como una importante actividad económica y bebida tradicional de Tehuacán y su región, Santa Ana Teloxtoc, junta auxiliar del municipio se encuentra preparando el sexto encuentro de pulqueros, el cual se realizará el próximo 19 de marzo, en la explanada auxiliar de la población, esperando contar con más de 25 productores de dicha bebida. 

De acuerdo a lo que se ha dado a conocer por los organizadores, se espera dar inicio a este evento a alrededor de las 11:30 de la mañana, arrancando con la tradicional caravana al interior de la comunidad con el Rey del Pulque y acompañada con banda de viento, posteriormente en el lugar se contará con pulque de diferentes rancherías y platillos regionales, como la barbacoa y otros elaborados con ingredientes específicos de la zona como tetechas. 

Se contará también con tres exposiciones, una fotográfica denominada "naturaleza y cultura alrededor del maguey", exposición colectiva en maqueta por artesanos de la comunidad, y exposición y venta de artesanías de palma, onix, mármol y alfarería. 

Por último, entre las actividades de las que asistentes podrán ser parte habrá torneos de rayuela, de trompos y del juego de matatena, carreras de burros y de caballos, amenizando durante todo el evento distintos artistas locales de la comunidad; recordando que los visitantes podrán acudir ya que habrá transporte público gratuito, no obstante, se ha invitado a los asistentes acudir con sus recipientes toda vez que no habrá uso de materiales desechables.





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