"Rastro trabaja con mantenimiento operativo y recolección de residuos diaria"
Luego que a través de una serie de fotografías se dio a conocer las condiciones en las que se encontraba operando el rastro municipal de Tehuacán, no solo insalubres por la presencia de fauna descomponedora y roedores entre montones de residuos cárnicos, sino también del estado de la infraestructura; autoridades municipales reconocieron que es necesario el cambio de "toda la maquinaria" con la que opera el sitio, pero aseguraron que el mantenimiento es periódico y que la recolección de desechos también.
"Ayer salió una pequeña nota en la que se dio a conocer que un riel se había caído, esto no fue así, si bien es cierto se degolló un tornillo, el cual en media hora cuando mucho fue atendido y siguió operando el rastro municipal" indicó Ángel Uzziel Romero Rivera, director de Servicios Públicos Municipales quien añadió que recientemente atendieron los rieles (que cargan entre 200 y 300 kilogramos por animal sacrificado); los tornillos, las chumaceras en las que colocan la peladora de cerdos, y le dieron mantenimiento preventivo-correctivo el año pasado a los polipastos.
Argumentó que en el sitio de sacrificio no recibió el mantenimiento que en su momento requirió, por lo que a fin de evitar riesgos para el mismo personal y el frenado de la producción, puesto que al día sacrifican un promedio de 60 reses y 100 cerdos, por lo que tuvieron que intervenir en ello; por lo que aseguró que ya es necesario un nuevo rastro, el que se está llevando a cabo por parte del estado, y del que aseguró ya se encuentra en la segunda etapa que es la de equipamiento; puesto que incluso la tarde de este martes está programada la llegada de más maquinaria.
En cuanto a las imágenes sobre las condiciones insalubres en las que se encontraba el sitio: acumulación de residuos cárnicos, presencia de fauna descomponedora como larvas de gusanos, gusanos, moscas, y roedores, aseguró que la recolección de los desechos que se generan durante el sacrificio es diaria y aunque en su momento hubo un retraso, actualmente "operan en condiciones de limpieza", puesto que incluso aseguró que él mismo ha supervisado el retiro de los desechos algunos en fines de semana, y que cada 15, 20 o 30 días programan las fumigaciones ya que "no solo en el rastro, sino en todo el municipio habitan insectos, roedores y se debe hacer limpieza y fumigación", dijo.
Remarcó que aun cuando el espacio ya no es el adecuado para el sacrificio de los animales, por las constantes quejas de olores y ruidos, la infraestructura, así como por la maquinaria del sitio, "se sigue trabajando, los mantenimientos se vienen realizando en la parte operativa", finalizó.