San Diego: tras flor de muerto preparan siembra de elote

Una vez cerrada la temporada de día de muertos, que productores de San Diego Chalma calificaron como "muy buena" debido al buen precio que alcanzó la flor de cempasúchil y la flor de terciopelo o moco de pavo, los agricultores han empezado a preparar las parcelas para el siguiente cultivo, que es el elote.

Eliseo Ramírez Pacheco productor de la zona, compartió la siembra de elote es el producto fuerte en San Diego Chalma durante todo el año, y los productores solo lo dejan de sembrar entre julio y agosto para cultivar la flor de muertos para la temporada de fieles difuntos, por lo que una vez que los campos quedaron limpios de flor, se vuelve a retomar este producto, esperando obtener la cosecha a finales de enero.

Explicó que el elote es redituable en todo el año, pero para esta temporada alcanza buen precio, hasta 5 pesos la pieza y de una hectárea llegan a salir hasta 30 mil piezas, mientras que los costos de inversión por hectárea van de los 15 a 20 mil pesos, de modo que la mayoría de los agricultores de San diego optan por este cultivo y muy pocos apuestan por la calabacita, con ello se espera que en este último periodo del año la comunidad alcance una producción de 50 hectáreas de elote.

Por último, señaló que en la zona de San Diego Chalma el frío si pega durante este invierno, pero las temperaturas no son tan bajas como en otras zonas del municipio como Cuayucatepec o San Cristobal Tepeteopan, por lo que las cosechas se dan muy bien y casi nunca sufren afectaciones por heladas.