Sin definir el costo del mole de caderas

Más de 20 restauranteros de la ciudad se preparan para la próxima temporada del mole de caderas, aunque para ellos lo importante es la promoción del platillo fuera de la ciudad y del estado, consideran importante mantener el costo de este platillo que oscila entre los 350 y 400 pesos, siendo éste costó el que quedará definido una vez que se den a conocer los precios del juego de caderas, ya que cada año incrementa un 20%; los principales visitantes en esta temporada son provenientes de la ciudad de Puebla por lo que se pretende que otros estados más vengan a visitar la ciudad y a disfrutar de este platillo.