Productores de cacahuate logran superar pronóstico de ganancias

En noviembre del 2019, el consejo agroalimentario de Nayarit presentó un programa de reconversión de tierras en el norte del estado para la siembra de cacahuate y un convenio comercial para venderlo a dulces De la Rosa. 200 productores de Rosamorada, Ruiz, Acaponeta, Tecuala, Santiago Ixcuintla y Compostela producirían esta legumbre y a un año del anuncio y colaboración con esta empresa, que cada productor podrá cosechar 3 toneladas, con ganancias de entre 15 mil y 17 mil pesos por tonelada. "Lo cual representaría que con una tonelada pagarían sus gastos sus costos si tuvieran 3 pudieran aspirar a tener un ingreso por encima de los $30 mil lo cual es lo que nos da la sorpresa buena de que principalmente los que cultivaban sorgo o maíz o algunos otros pues esperaban cuando mucho a ganar $5000" precisó Roberto de Alba, presidente del consejo agroalimentario de Nayarit.

Las ganancias podrían ir a mejor pues luego de la visita de empresarios de Chihuahua, se invirtieron 2 millones de pesos en la instalación de maquinaria que ayude a tecnificar el proceso de limpieza y selección del cacahuate, lo que generará un promedio de 50 empleos nuevos en el norte del estado. "Se adquirieron también cosechadoras, sacadoras de cacahuate, la planta cuenta como lo comentaba con todo lo necesario para darle valor agregado al cacahuate. Con esto estamos completando prácticamente toda la cadena productiva", agregó.

Las proyecciones para el 2021 es poder sembrar entre las 1000 y 2500 hectáreas y 15 mil toneladas alcanzando el 50% de la meta establecida por dulces de la rosa. Además la empresa Verde Valle está en pláticas que los productores puedan tener un segundo ciclo agrícola sembrando frijol, e incluso instalarían la maquinaria requerida para la tecnificación del proceso de limpieza y selección del producto.