Alfeñique recupera ventas tras años de bajas

La Feria del Alfeñique ha permitido recuperar el movimiento comercial para maestros artesanos y comerciantes de dulces tradicionales, quienes después de los años posteriores a la pandemia reportan mejores expectativas de venta. Óscar David, artesano que cada año instala su puesto en la zona de Plaza González Arratia, señaló que el flujo de visitantes observado durante los primeros días permite prever que agotará el producto preparado para esta temporada.

El artesano explicó que tan solo de calaveras de chocolate elabora entre mil 500 y 2 mil piezas, producción que comienza a preparar desde mayo. Recordó que durante aproximadamente cuatro años llegaron a quedarse con alrededor de 30 por ciento de sus productos, mientras que desde 2025 comenzó a observar una recuperación de las ventas.

Feria generó 1,751 millones en 2025

El comportamiento de este año se presenta después de una edición 2025 que, de acuerdo con cifras del Ayuntamiento de Toluca, registró más de 4 millones de visitantes y una derrama económica de mil 750 millones 865 mil 991 pesos. Para medirla se realizaron encuestas a unidades económicas establecidas, semifijas y alfeñiqueros, además de un conteo automatizado de visitantes mediante drones.

Para 2026, la Feria y Festival Cultural del Alfeñique se desarrolla del 4 de octubre al 2 de noviembre, con más de mil 200 actividades y 84 puestos dedicados a la venta de productos tradicionales.

Decoración impulsa movimiento comercial

Óscar David consideró que las decoraciones instaladas en el Centro Histórico han contribuido a incentivar la llegada de personas y señaló que desde el año pasado comenzó a percibir un mayor movimiento comercial.

Este año, además, el Cabildo de Toluca aprobó la condonación del pago de derechos por el uso de vías y áreas públicas para los artesanos participantes en la feria. La medida fue autorizada para quienes forman parte de la celebración y derivó de solicitudes presentadas por representantes de la Unión de Artesanos del Alfeñique y Dulce Regional de Toluca.

Con este escenario, los comerciantes esperan mantener el flujo registrado durante los primeros días y concluir la temporada con la venta de la producción preparada para la feria.