Escuelas cumplen casi un año sin comida chatarra ¿Funcionó la estrategia?

Escuelas sin comida chatarra: el balance a un año de la prohibición

El 29 de marzo de 2025 entró en vigor en México una de las medidas más ambiciosas para combatir la obesidad infantil: el programa "Vive Saludable, Vive Feliz", cuyo objetivo es mejorar la alimentación de millones de estudiantes.

A casi un año de su implementación, Sinaloa destaca entre los estados con mayor avance a nivel nacional, superando el 80 por ciento en algunas fases de evaluación en el nivel primaria.

Escuelas cambiaron hábitos alimenticios:

La venta de comida chatarra y bebidas azucaradas se eliminó en las cooperativas de los planteles dando paso a opciones más saludables como frutas, agua natural o alimentos preparados con menor contenido de azúcar y grasa, además se realizaron actividades de prevención nutricional.

A la fecha, en Sinaloa se ha evaluado el estado de salud de más de 134 mil 380 niños de primaria, mientras que las brigadas médicas han recorrido más de mil 152 escuelas, con la meta de atender a una matrícula aproximada de 258 mil estudiantes en todo el estado.

"Las evaluaciones nos han permitido conocer el estado nutricional de los estudiantes y detectar cualquier tipo de problema alimenticio, los niños poco a poco se han adaptado al cambio " Director de primaria

Peso fuera de rango afecta a la mitad de la niñez en México:

A nivel nacional las primeras evaluaciones evidenciaron un problema preocupante: uno de cada dos niños presenta peso fuera de rango, es decir, sobrepeso, obesidad o desnutrición.

De mantenerse esta tendencia, en el 2035 hasta el 56 por ciento de la niñez podría enfrentar problemas de sobrepeso, lo que representa uno de los principales retos de salud pública en el país.

"La obesidad infantil no solo afecta la calidad de vida de los niños, también aumenta el riesgo de enfermedades como diabetes o hipertensión en etapas tempranas" Karina Ceceña, nutrióloga

La batalla contra la comida chatarra no termina en la escuela:

Aunque dentro de las escuelas la venta de comida chatarra ha disminuido, el principal desafío se encuentra fuera de los planteles, en muchas zonas, puestos ambulantes continúan vendiendo refrescos, frituras y dulces a la salida, a esto se suma la falta de infraestructura en algunas instituciones para ofrecer alimentos saludables.

"En la escuela ya no venden refrescos ni papitas, pero cuando salen los niños afuera hay muchos puestos y es difícil que no compren" Alondra, madre de familia

A casi un año de la eliminación de comida chatarra , el programa aún enfrenta retos logísticos y culturales que deben superarse para lograr un cambio real en la alimentación escolar, desde la capacitación de las cooperativas hasta la vigilancia efectiva del cumplimiento de la norma en todo el país.