Expo Agroalimentaria busca reducir intermediarios y elevar ganancias de productores

Acercar directamente a productores mexiquenses con empresas y compradores para reducir la participación de intermediarios y mejorar sus ganancias será uno de los objetivos de la Expo Agroalimentaria Internacional 2026, organizada por la Secretaría del Campo del Estadode México (SeCampo), que se realizará el 27 y 28 de noviembre a un costado de Radio Mexiquense.

Para esta edición se espera recibir a más de 10 mil visitantes, con la intención de superar los nueve mil asistentes registrados en años anteriores. La convocatoria contempla la participación de productores, empresas y compradores interesados en establecer relaciones comerciales y ampliar los canales de distribución de los productos del campo mexiquense.

Durante la presentación del encuentro se expuso que establecer vínculos comerciales sin intermediarios podría permitir que los productores recuperen hasta 50 por ciento de las ganancias que actualmente pierden en la cadena de comercialización. La intención es que puedan ofrecer sus productos directamente a negocios de distintos tamaños, empresas y restaurantes, con mejores condiciones de venta.

El beneficio dependerá de los costos que implique llevar la mercancía hasta los compradores. Algunos productores requieren invertir en transporte y sistemas de refrigeración para conservar los alimentos durante su traslado, gastos que pueden variar dependiendo del tipo de producto y la distancia de entrega. En cambio, cuando el suministro se realiza a empresas o restaurantes cercanos, la logística puede ser menos costosa.

Más de 100 espacios para productores y empresas

La expo contará con más de 100 stands para exhibir y comercializar productos del campo mexiquense, además de incluir una muestra gastronómica y de artesanías. Morelos y Vietnam participarán como invitados especiales, mientras que Ixtapan de la Sal tendrá presencia como municipio invitado en el ámbito cultural.

El encuentro busca que los espacios de exposición funcionen también como puntos de contacto entre productores y compradores, con la posibilidad de establecer acuerdos de proveeduría que continúen después de los dos días de actividades. De esta manera, la comercialización directa se plantea como una alternativa para ampliar los canales de venta y reducir la dependencia de intermediarios.

Vietnam compartirá experiencias y tecnología agrícola

La participación de Vietnam contempla una jornada de intercambio de conocimientos, técnicas y tecnología para la producción agrícola. La presencia de este país representa una oportunidad para conocer experiencias de una economía donde el sector agropecuario tiene un peso importante en el comercio internacional.

De acuerdo con cifras oficiales del gobierno vietnamita, las exportaciones de productos agropecuarios, forestales y pesqueros alcanzaron 70 mil 90 millones de dólares durante 2025, un crecimiento de 12 por ciento respecto al año anterior. Entre sus principales productos de exportación se encuentran la madera y sus derivados, el café y las frutas y hortalizas.

Además de las actividades comerciales y de intercambio tecnológico, el programa incluirá acciones de concientización sobre la preservación del medio ambiente, con el propósito de vincular la producción agroalimentaria con prácticas de aprovechamiento responsable de los recursos naturales.