México, líder latinoamericano en veganismo: mercado alcanza 389 millones de dólares

El veganismo en México ha dejado de ser un nicho para consolidarse como una tendencia en crecimiento. Actualmente, el 9% de la población se identifica como vegana, y el mercado asociado a este estilo de vida alcanza cifras significativas.

De acuerdo con estimaciones de Horizon Grand View Research y Statista, el mercado mexicano de alimentos veganos alcanzó 389 millones de dólares en 2024 y se proyecta que podría crecer hasta 714 millones de dólares para 2030, lo que representa un ritmo anual cercano al 10.7%.

Estos números colocan a México como el principal mercado vegano de América Latina, superando a países como Brasil y Perú tanto en número de consumidores como en la oferta gastronómica.