Tamal Planet; sabores de otro planeta

En un pequeño pero especial puesto atendido por dos hermanos, nació una propuesta que está conquistando paladares: Tamal Planet, donde cada tamal es un viaje fuera de este mundo.

Aquí se atreven a crear combinaciones que nadie imaginó encontrar en un tamal y que sorprenden por lo deliciosas que resultan. Entre sus opciones saladas están los de costilla en salsa verde, costilla BBQ, cabeza de cerdo, pollo en salsa verde, pastor, carnitas con habanero, choriqueso rojo y verde, además de las clásicas rajas con queso.

Y si de dulce se trata, el atrevimiento no se queda atrás, chocorrol, gansito, Nutella, zarzamora con Philadelphia, cajeta o plátano con chocolate; cada bocado es una explosión de creatividad y antojo.

Lo mejor es que las porciones son generosas, tanto que querrás raspar la hoja hasta el último pedacito. 

Para acompañar, nada como un atole casero, que cambia de sabor cada día o un cafecito del sur, preparados con el mismo cariño que sus tamales.

En Tamal Planet cada receta lleva un toque personal de sus creadores, convirtiendo el gusto de dos hermanos en una experiencia que te transporta a otra galaxia de sabor. Así que si estás buscando dónde darte el gusto culposo de la semana, los puedes encontrar jueves, viernes y sábado sobre Ruta de la Independencia esquina con Industria Minera, de 6 de la tarde a 10 y media de la noche.