La Mega Reliquia de Cristo Rey celebrará su décimo primera edición el próximo 20 de noviembre en el Santuario del Cristo de las Noas, en Torreón, donde se prepararán alimentos para más de tres mil comensales. El evento comenzará a las 13:30 horas en la Masada del santuario y contará con la participación de restaurantes, universidades y representantes del sector rural, como parte de las festividades religiosas dedicadas a Cristo Rey.
La actividad es organizada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Laguna, en coordinación con el Santuario del Cristo de las Noas, la Dirección de Turismo Municipal, la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), el Teleférico de Torreón y representantes del sector rural.
La celebración busca preservar la tradición de la reliquia, una preparación gastronómica vinculada con las expresiones de fe y convivencia comunitaria que forman parte de la identidad cultural de la Comarca Lagunera.
El director de Turismo Municipal, Guillermo Martínez Ávila, señaló que la participación de la dependencia responde a la relación entre las tradiciones locales, la gastronomía y la actividad turística de Torreón.
"En Torreón entendemos que el turismo también se construye desde nuestras tradiciones, desde aquello que nos identifica y nos distingue. La reliquia es mucho más que un platillo, es una expresión de fe, generosidad, convivencia y solidaridad que ha pasado de generación en generación", declaró.
Por la parte espiritual, el rector del Santuario del Cristo de las Noas, Víctor Manuel Gómez, explicó que "el significado de la reliquia acuérdense que el asado rojo significa cristo que se entrega que se da nos da la gracias y bendiciones toda la vida y las siete sopas significan los siete dones del Espíritu Santo, ese es el significado que le dio el sacerdote cuando nace la reliquia, acuérdense que la reliquia nace en honor a San Isidro Labrador".
Dijo que en el santuario estarán las reliquias de Santo Toribio Romo, de los Altos de Jalisco, reconocido por la Iglesia católica como Santo Mártir, asesinado durante la Guerra Cristera en México, que cumple ya 100 años.

Cinco universidades participarán en la elaboración de la Mega Reliquia
El sacerdote informó además que en esta edición colaborarán cinco instituciones educativas con programas de formación gastronómica. Se trata de la Universidad Autónoma de La Laguna (UAL), la Universidad Autónoma de Coahuila (UAdeC), la Universidad La Salle Laguna (ULSA), la Universidad Autónoma del Noreste (UANE) y la Universidad Vizcaya.
Los estudiantes y equipos de estas instituciones participarán en la preparación de los alimentos que se distribuirán entre los asistentes. La colaboración permitirá incorporar a la comunidad académica a la organización de una actividad que combina gastronomía y tradición religiosa.
Por su parte, Hassan Hamdan Zuno, presidente de CANIRAC Laguna, explicó que el organismo y sus afiliados estarán a cargo de gestionar y aportar los insumos necesarios para la elaboración de la reliquia.
De esta manera, el sector restaurantero coordinará el suministro de productos, mientras que las universidades participantes colaborarán directamente en la preparación del platillo.
Entregarán tres mil boletos para recibir la reliquia en Torreón
Para la distribución de los alimentos se dispondrá de tres mil boletos dirigidos a la ciudadanía. De acuerdo con la información proporcionada por los organizadores, estos se entregarán en tres puntos: la Catedral del Carmen, el Teleférico de Torreón y el Santuario del Cristo de las Noas.
Las personas que obtengan uno de los boletos podrán acudir el 20 de noviembre a la Masada del Santuario para recoger la reliquia, a partir de la actividad programada para las 13:30 horas.
La décimo primera edición de la Mega Reliquia forma parte de las celebraciones de Cristo Rey y reúne a distintos sectores de Torreón en torno a una tradición que involucra a la comunidad religiosa, empresarios restauranteros, estudiantes y ciudadanía.
La organización contempla la preparación de alimentos para más de tres mil personas, con el apoyo de las instituciones educativas y los afiliados a CANIRAC Laguna.