Restaurantes esperan incremento de ventas para Fin de Año

Aunque superaron las ventas de 2020, los restaurantes de La Laguna aún no llegan a las registradas en 2019, por lo que esta última semana del año, y en especial el 31 de diciembre, será fundamental para este gremio.

Guillermo Martínez Ávila, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de La Laguna, dijo que en general, se han registrado buenas ventas durante diciembre, porque a pesar de la limitación de operar al 75 por ciento de capacidad por protocolo sanitario contra el Covid-19, pudieron albergar posadas y reuniones desde la mañana.

El representante empresarial, mencionó que las cenas de Fin de Año son un gran día para los restauranteros ya que las ventas se diversifican entre las entregas a domicilio, los paquetes especiales y el consumo en el local.

"Se presentan en muchos restaurantes, ya hay mucha oferta y digo no solamente en restaurantes; también vemos en muchos hoteles que tienen muy buen espacio para convivir en sus restaurantes también están ofertando y están haciendo promoción de celebrar el Fin de Año con ellos."