Tradición lagunera: Mega Reliquia 2025 servirá tres mil platillos gratuitos

La Décima Edición de la Mega Reliquia 2025 se llevará a cabo el miércoles 19 de noviembre en el Santuario Cristo de las Noas, uno de los lugares más emblemáticos de Torreón, Coahuila. El evento forma parte de las Fiestas de Cristo Rey y se espera la asistencia de más de 3 mil personas, quienes podrán disfrutar de una de las tradiciones gastronómicas más queridas por los laguneros.

La Mega Reliquia es organizada por la Diócesis de Torreón, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Laguna, y la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), con el apoyo del Municipio de Torreón, Pastas La Moderna, el Teleférico de Torreón y diversas instituciones de educación superior. El evento comenzará a las 13:30 horas, y contará con la participación de las universidades Autónoma de La Laguna, La Salle Laguna, Autónoma de Coahuila, Vizcaya de las Américas y Autónoma del Noreste, cuyos alumnos y docentes colaborarán en la elaboración de los platillos.

De acuerdo con Eduardo Nieto Mendoza, presidente de CANIRAC Laguna, se integrarán siete equipos de cocina que prepararán y servirán más de 3 mil platillos. En total se utilizarán 350 kilogramos de proteína, además de chiles secos, tomate y pasta ?unos 300 gramos por ración? para mantener viva la receta tradicional de la reliquia. Los asistentes podrán acceder por el Teleférico, que será gratuito, siempre y cuando presenten su boleto de entrada, disponible sin costo en taquilla.

Por su parte, el Ayuntamiento de Torreón anunció un dispositivo especial de seguridad y vialidad, con apoyo de la Dirección de Seguridad Pública Municipal y Tránsito y Vialidad, además de cuadrillas de limpieza para mantener el orden durante el evento. Según Verónica Soto Díaz, directora del Teleférico, esta celebración "ya se ha convertido en una tradición que cada año atrae a más visitantes y fortalece la convivencia familiar".

La Mega Reliquia 2025 en Cristo de las Noas promete ser una experiencia culinaria y cultural que une a la comunidad lagunera, en un ambiente de fe, sabor y gratitud.