Gusano barrenador encarece carne y reduce ventas
El seguimiento de casos del gusano barrenador en estados como Veracruz afectó la producción y comercialización de carne de res. Ganaderos enfrentan restricciones sanitarias y aumentos en los costos del ganado, mientras que los carniceros ven comprimidos sus márgenes y una merma en las ventas.
En Tuxpan, Julio Ávila Zaleta detalló que el brote junto con la sequía hizo que los precios del ganado subieran entre un 20?% y 30?%. Este aumento se tradujo directamente en precios más altos para el consumidor y en una caída aproximada del 20?% en las ventas.
Pese a este golpe económico, los comerciantes locales confían en que la próxima temporada vacacional de verano impulsará nuevamente la demanda en los mercados. No obstante, la plaga sigue presente y la continuidad de las restricciones a la exportación de ganado impulsadas por los brotes?mantiene la incertidumbre y obstaculiza la recuperación completa del sector
