Salvador Cruz Bautista, presidente de la CANIRAC Tuxpan, afirmó que el sector restaurantero local ya se encuentra preparado para el Día del Padre, anticipando una afluencia comparable a otras celebraciones familiares. A diferencia del 10 de mayo, cuando se alcanzan ocupaciones completas, Cruz Bautista estima que el domingo 15 de junio se registrará un repunte en ventas cercano al 75?%, impulsado por menús especiales, promociones en bebidas y un ambiente festivo familiar.
Según datos de CANIRAC regional y comparativos estadísticos en Veracruz, las ventas por el Día del Padre suelen rondar la mitad del incremento registrado por el Día de la Madre, con estimaciones previas de un aumento del 20?% en ocupación de mesas en restaurantes, frente al 40?% en el festejo de mayo. Cruz?Bautista destacó, sin embargo, que el incremento del 75?% en Tuxpan refleja una demanda más activa y consolidación del evento como una fecha relevante para el sector.
Los restauranteros tuxpeños, de acuerdo con el dirigente, están redoblando esfuerzos coordinados para recibir a las familias: activan estrategias promocionales, decoraciones temáticas y opciones de ambientación musical. Además, hacen un llamado a la ciudadanía para reservar con anticipación y celebrar local, reforzando así la recuperación económica del gremio tras períodos de bajo consumo y restricciones por evento, como recientemente ocurridos en fines de semana electorales.