Suspenden Ritual de Candiles en La Mata tras reciente contingencia

Representantes del Corredor Gastronómico de La Mata confirmaron que este año no se llevará a cabo el tradicional Ritual de Candiles, en muestra de respeto hacia las familias afectadas por la reciente contingencia climatológica registrada en el municipio de Tuxpan. María Salomé Noguera Torres, integrante del corredor, explicó que la decisión fue tomada por consenso entre los restauranteros, ante las pérdidas que muchas personas sufrieron a causa de las lluvias.

Aun con la suspensión del evento, los establecimientos del corredor permanecerán abiertos y han preparado altares de Día de Muertos para conservar viva la tradición. De manera simbólica, se colocarán dos candiles frente a cada restaurante, invitando a los visitantes a recorrer la zona, tomarse fotografías y disfrutar de la gastronomía local.

Asimismo, la representante destacó que los restaurantes del corredor ya operan con normalidad, luego de algunos cierres temporales ocasionados por la contingencia, y aseguró que los productos del mar que ofrecen mantienen su calidad y frescura. Puntualizó que el reciente derrame de hidrocarburos no afectó las zonas de donde se obtiene la materia prima, como La Laguna de Tampamachoco y Tamiahua.