Ante crisis económica cambian pavo por pollo

Ante el incremento de precios de productos de la canasta básica, familias han tenido que cambiar platillos típicos en la cena de Navidad o año Nuevo, han dejado a un lado el pavo para preparar carne de cerdo o pollo y es que el primero tiene un valor aproximado de 120 pesos por kilo, mientras que la carne de cerdo y pollo cuesta ?en promedio- 65 a 70 pesos por kilogramo.

Lo mínimo que gastan las familias para una cena de navidad son 500 pesos, pues no sólo es adquirir la carne, también las verduras, semillas, hiervas y todo lo que se requiera para su elaboración, aunado a las bebidas, postres y otros artículos como piñatas y dulces, que son típicas en estas fechas.

"Pollo relleno porque es lo más económico, viable, común, pero si hablamos sobre cuestión de precios el puerco es una buena opción? pollito de dos a tres kilos que viene siendo 65 por kilo, estaríamos gastando alrededor de 200 pesos, pero con ingrediente y todo dependiendo lo que se ponga 250, 300 pesos".