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Tuxtla Gutiérrez / Agraría

Canela chiapaneca con calidad de exportación

Canela chiapaneca con calidad de exportación
Por: José Angel Gómez López
27-10-2021


Por sus propiedades organolépticas, en cuanto al sabor y aroma, la canela que se cultiva y produce en el Soconusco como parte de un plan piloto se ha convertido en poco menos de ocho años en uno de los productos con mayor demanda en el mercado internacional. El productor del Centro de Agroecología San Francisco de Asís, Rubiel Velázquez Toledo, dio a conocer que gracias a la calidad que posee la canela que se cultiva en el municipio de Tuzantán se ha logrado exportar las primera tonelada a Europa, principalmente a Francia.


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