A partir de este miércoles se estableció veda sanitaria por presencia de marea roja, exhortando a la población a evitar el consumo y comercialización de productos de doble concha, así lo dio a conocer la Secretaría de Salud de Chiapas.
Lo anterior, es debido a que los resultados de pruebas en molusco bivalvo provenientes de la Bahía de Paredón del municipio de Tonalá salieron positivos a toxinas, por lo que exhorta a la población a evitar el consumo de ostiones, almejas, mejillones, caracoles de mar, por mencionar algunos.
La marea roja es un fenómeno natural que consiste en la multiplicación masiva de algas microscópicas presentes en el mar, algunas de la cuales pueden llegar a producir sustancias químicas llamadas toxinas, que pueden complicar el estado de salud de las personas cuando consumen animales marinos contaminados, ocasionando incluso la muerte.
