Esperan restauranteros de Boca incremento en ventas por Santa Ana

Con la llegada de las Fiestas de Santa Ana, programadas del 24 al 27 de julio, los restauranteros de la cabecera de Boca del Río se alistan para recibir una importante derrama económica.

Lorenzo Montalvo Iglesias, presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río, señaló que prevén un incremento en las ventas de entre 80 y 90 por ciento durante los días de la festividad, muy similar al porcentaje de ventas registrado en el Salsa Fest.

"Las actividades se realizarán aquí en la cabecera porque es una fiesta de esta zona. Es una de las celebraciones que más beneficio deja en Boca del Río", comentó.

Aseguró que aunque se trata de una fiesta local, la coincidencia con las vacaciones de verano atrae a un considerable número de turistas nacionales y locales.

"Nacional si viene mucha gente y local pues ya ni se diga, vienen a disfrutar de buenos conciertos, pues eso alienta a los prestadores de servicios turísticos a preocuparse a mantener los lugares bonitos arreglados, buena atención para que la gente que venga diga fuimos a Boca del Río nos la pasamos muy bien2", afirmó.

Los restaurantes prevén contratar entre un 30 y 40 por ciento de personal temporal, dependiendo del tamaño del negocio, con el fin de ofrecer un servicio de calidad durante la festividad.

"Siempre Santa Ana nos arroja un promedio de un 30 ó 40% en contratación, porque dependiendo del tamaño por cada restaurante, siempre se ha contratado personal para estos eventos", sentenció.