Festival de la Gorda y la Picada del 12 al 17 agosto

Del 12 al 17 de agosto venderán antojitos veracruzanos en centro de Veracruz

El tradicional Barrio de La Huaca en Veracruz se prepara para celebrar la décima edición del Festival de la Gorda y la Picada del 12 al 17 de agosto de 2025 en el centro histórico de la ciudad.

Nohemí Palomino Galván, coordinadora del evento, destacó que este festival busca promover la gastronomía veracruzana e impulsar la economía de más de 15 vendedores locales de antojitos veracruzanos.

"Son aproximadamente 15 establecimientos alrededor unos en el callejón otros en las esquinas, pero La Huaca tiene un sinnúmero de establecimientos que es el desayuno original de los porteños. pero también pueden ir a los cafés veracruzanos, la gorda y la picada primordialmente, pero va haber empanadas, tacos, garnachas, tostadas, salbutes, tanta variedad que tenemos para poder elaborar con la masa", dijo.

Afirmó que los visitantes podrán disfrutar de delicias tan tradicionales como gordas dulces, gordas de frijol, gordas blancas con relleno, y picadas en diferentes estilos, incluyendo verdes, rancheras, de mole y chipotle, además de empanadas, tostadas, y plátanos fritos, entre otros antojitos típicos de la región.

Señaló que en esta ocasión el festival contará con dos sedes principales: el Callejón de Toña La Negra, donde se ofrecerá una amplia variedad de antojitos típicos a turistas y locales; y el Callejón JJ Herrera, donde se realizarán actividades culturales como un conversatorio y una gala de Danzón, este martes 12 agosto 17:30 horas.

Enfatizó que todos los platillos tendrán un costo accesible para que nadie se quede sin probar estos sabores únicos de Veracruz. Los locales participantes abrirán sus puertas desde las 8 de la mañana hasta pasada la medianoche o hasta que "el cuerpo aguante".